Igår var det strålande sol. Kändes nästan som den första riktiga sommardagen!  Vi var bjudna på middag hos dottern med familj och kunde sitta på altanen utan att behöva koppla på infravärmen:)

Måltiden inleddes med minikrustader fyllda med skinksallad. Till det ett glas jordgubbsbubbel - ja, eller två då. Sen stegade barnbarnet ut med ett fat egentillverkade köttfärsfyllda piroger och därtill Ceasarsallad! Elegant dekorerat med små penséer - både vackert och gott!

Jag måste tillstå, att vi blev ganska imponerade! Jag menar, först ska ju köttfärsröran tillagas, sen ska degen sättas, jäsas och kavlas ut.  Ut med röran på degrundlarna, vika, trycka ihop kanter, pensla - och skjuts in i ugnen!

För mina kokkonster är det där alldeles för många moment, som jag skulle kunna misslyckas med, så jag har aldrig ens försökt. Men han hade lyckats - och det var supergott!

Till detta serverade han svalt vitt vin - utom till Mannen i Mitt Liv, som  bara dricker vitt under knivhot :) Fniss, fniss! Lätt överdrift, men ni fattar vad jag menar. Rött ska det vara.

 

Kram Ruth

23 juni 2009 20:56

Nä nu blev jag hungrig, snålvattnet droppar på tangentknapparna hehehe. Så fiffigt att dekorera med små blommor, ser riktigt sommrigt ut. Piroger som är så gôtt, bra att ha klart i frösaboxen och värma vid behov när det suger i maggropen. Skulle önska att det låg några i min box nu, slurp.....

http://bernamis.bloggagratis.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Januari brukar kallas  årets "längsta" månad. Den är mörk och många suger på ramarna efter julens julklappsutsvävningar. Vi har inte de problemen, men jag tyckte nog att årets januari var alldeles ovanligt mörk med sina korta dagar och långa nätte...

  Morgnarna blir allt kyligare, kvällarna kommer allt snabbare och nätterna blir allt mörkare. Det verkar faktiskt som att hösten står och stampar i farstun. Men fortfarande har vi sensommar, så än behöver han (för det är väl en han?) inte göra sig ...

  Våren kom sent men nu har vi plötsligt passerat sommatsolståndet! Hur kunde det gå så snabbt??   Och det är ju nu sommaren börjar egentligen. Vi har många fina sommardagar och ljusa kvällar att se fram mot och njuta av.Allt gott önskar jag er fram...

 Vintern försvann och våren var efterlängtad men ack så tveksam. Det betydde att vi fick njuta lite längre av den, innan den plötsligt övergick till sommar. Här syns en flod av krokus i Museiparken.Maj och juni blommar mest heter det i ramsan och de...

  Vi Vi fick riktig vinter här i februari med ca 30 cm snö, som låg kvar ett tag. Snöröjarna jobbade dygnet runt, men hade ändå svårt att hinna röja allt,  innan mer snö föll. Följden blev halkolyckor och bland annat inställda tåg och bussar. Det bl...