Direktlänk till inlägg 23 september 2011

Rotmos

Av Lambergsfrua - 23 september 2011 15:02

I går var vi ju bjudna till kära Dottern med familj för att njuta av "hemstampad" rotmos och fläsklägg.

MiML assisterade käre Svärsonen med att lösgöra fläsket från läggen. Det hördes tydligt att det var en bränna-fingrarna-syssla...

Fina köttbitar utan tillstymmelse till slamsor och gyllengult rotmos. Gröna ärter och stark senap är nästan obligatoriska tillbehör till denna rätt.

Käre Barnbarnet fotograferade sin fotograferande mamma.

MiML och jag vid åsynen av middagsmaten. Det var en riktig festmåltid en helt vanlig vardag - tusen tack Dotter-Svärson-Barnbarn!

Idag skiner solen - igen! Det ser lovande ut för helgvädret.

Önskar er alla en riktigt skön kväll och trevlig helg!

Soliga kramar,

Lambergsfrua

Allmänt

Dela

Anita Fridén

23 september 2011 16:04

Det är ju fantastiskt roligt att gå bort, en alldeles vanlig dag, för att äta. Men är det inte så min vän att varje dag är en alldeles vanlig dag men när det händer något utanför rutinerna så blir dagen helt plötsligt inte alldeles vanlig. Det är det som är variationerna i det fantastiska livet. Rätt som det är så står en inte så vanlig händelse och hälsar välkommen bakom hörnet.
Mycket vackra bilder som understryker det jag påstår.
Stor kram från mig !!!

http://minplats.bloggplatsen.se

Lambergsfrua

23 september 2011 19:03

Du har så rätt min vän - som vanligt =D Det är sånt här som kallas att sätta guldkant på tillvaron.
Varma och soliga kramar!

Maria

23 september 2011 17:58

Hur gott som helst! Kul att ni kunde komma över o gotta i er :)

Lambergsfrua

23 september 2011 19:01

Tack kära go'a barn!
Många kramar till hela familjen,
Ma

Ruth

23 september 2011 23:08

Vi har också ätit kokt Fläsklägg i dag :-) men inte rotmos utan rotfrukts gratäng, senap är givet till "Jonny's senap" skall det vara för mig, så god. Griskött är det godaste köttet, väljer det framför allt annat kött.
Önskar en toppenhelg till er båda.
Kramen

http://bernamis.bloggplatsen.se

Lambergsfrua

25 september 2011 22:14

Rotfruktsgratäng är också väldigt gott. I veckan som gick såldes rotfrukter för 2.95 kr/kg på ICA Maxi. Gissa om vi var där och handlade=D Idag har vi gjort en härlig rotfruktsröra i lergrytan - så gott!
Vi föredrar också griskött. Nötkött får bli till färsrätter - fast fläskfärsbiffar är också toppengott, även om de lätt faller sönder ;)
Soliga kramar!

Suss

23 september 2011 23:44

Åh du gode tid så underbart med rotmos och fläsklägg. Nu får jag tänka om till lördagsmiddagen. KRAM och trevlig helg!

http://www.leontina.blogg.se

Lambergsfrua

25 september 2011 22:10

Ja men visst är det gott! Det är så lätta att glömma bort husmanskosten. Bruna bönor med knaperstekt fläsk, stekt strömming med potatismos, kokt höna (fast numera heter det kyckling) med risk och currysås till exempel. Allt behöver ju inte bli stabbigt och man behöver ju inte äta så stora portioner.
Önskar dig en bra måndag!
Varm kram,

kristina

25 september 2011 21:58

När min syster och hennes man var på besök förra helgen fick de välja vad de ville ha till mat på Lördagskvällen. De valde rotmos och fläsklägg och det blev inget kvar!
kram på dig och ha det gott!

http://kristinakicki.bloggplatsen.se

Lambergsfrua

25 september 2011 22:06

Vad roligt att de valde just rotmos och fläsklägg! Tänk att gammal hederlig husmanskost är så uppskattad. Jag minns ju med förtjusning stekt fläsk med kokt potatis och smakrik löksås. Jag minns inte när vi hade det sist. Det måste vara någon gång på 60-talet...
Söndagen är snart slut så jag önskar dig en fin start på veckan!
Varma kramar!

Februari

Kommentarer (1)

Av Lambergsfrua - 19 februari 2023 12:45

Januari brukar kallas årets "längsta" månad. Den är mörk och många suger på ramarna efter julens julklappsutsvävningar. Vi har inte de problemen, men jag tyckte nog att årets januari var alldeles ovanligt mörk med sina korta dagar och långa nätte...

Snart september

Kommentarer (1)

Av Lambergsfrua - 30 augusti 2022 20:15

Morgnarna blir allt kyligare, kvällarna kommer allt snabbare och nätterna blir allt mörkare. Det verkar faktiskt som att hösten står och stampar i farstun. Men fortfarande har vi sensommar, så än behöver han (för det är väl en han?) inte göra sig ...

Midsommartid

Kommentarer (1)

Av Lambergsfrua - 22 juni 2022 14:47

Våren kom sent men nu har vi plötsligt passerat sommatsolståndet! Hur kunde det gå så snabbt?? Och det är ju nu sommaren börjar egentligen. Vi har många fina sommardagar och ljusa kvällar att se fram mot och njuta av.Allt gott önskar jag er fram...

Sommar!

Kommentarer (2)

Av Lambergsfrua - 11 juni 2022 12:45

Vintern försvann och våren var efterlängtad men ack så tveksam. Det betydde att vi fick njuta lite längre av den, innan den plötsligt övergick till sommar. Här syns en flod av krokus i Museiparken.Maj och juni blommar mest heter det i ramsan och de...

Vårvinter!

Kommentarer (0)

Av Lambergsfrua - 10 mars 2022 12:30

Vi Vi fick riktig vinter här i februari med ca 30 cm snö, som låg kvar ett tag. Snöröjarna jobbade dygnet runt, men hade ändå svårt att hinna röja allt, innan mer snö föll. Följden blev halkolyckor och bland annat inställda tåg och bussar. Det bl...